Suaves colinas verdes salpicadas de caseríos, una costa rocosa de impresionante belleza, una lengua ancestral, una fuerte identidad vasca y, sin duda, la mejor comida de España.
La innovación y la excelencia también se aplican a la alta cocina en el País Vasco, que tiene la mayor concentración per cápita de restaurantes con estrellas Michelin del mundo. Con sus casi 40 restaurantes con estrellas Michelin, el territorio de Euskadi es uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo. Y tenemos una sorpresa para usted: aunque muchos restaurantes con estrellas Michelin pueden ser caros, los del País Vasco suelen costar mucho menos que en otras partes del mundo.
Pero en lo que respecta a la comida, el País Vasco no se limita a la alta cocina.
Los pintxos compiten por tener las mejores y más creativas tapas. Los restaurantes de la costa sirven el mejor pescado a la parrilla, procedente del Atlántico salvaje, y en los pueblos del campo, las recetas sencillas brillan con los sabores de las colinas. La campiña vasca ofrece setas silvestres, queso de oveja, verduras frescas, carne seca, sidra artesanal y el vino blanco local, el txakoli.
Ven, déjanos llevarte a una aventura única:
- Visitar los mercados locales y aprender a hacer pintxos;
- La región vasca cuenta con uno de los mayores números de restaurantes con estrellas Michelin del mundo. ¿Estás preparado? ¡Su mesa le espera!
- Venga a descubrir la región de La Rioja. El color de sus paisajes, su historia, la vida de sus gentes, todo está inextricablemente ligado al vino. ¿Le gustaría adentrarse en las bodegas subterráneas de un pueblo medieval? ¿Disfrutar de vinos excepcionales? ¿Compartir la pasión de una familia?
- "Arquitectura del vino" - Arquitectos de renombre mundial han contribuido a la apreciación de la cultura del vino diseñando bodegas contemporáneas y vanguardistas: Jesús Marino Pascual, el arquitecto francés Philippe Maziéres; Santiago Calatrava, Frank O. Gehry;
- Desvío a una de las maravillosas bodegas de la Ruta del Txakoli. Cada rincón de estas bodegas guarda los secretos de este vino tradicional;
- Degustación de productos artesanales vascos en el caserío familiar de un charcutero tradicional.
El resultado es una experiencia auténtica que puede ser combinada con otras experiencias y ajustada a su propio ritmo. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información.
PARA LOS AMANTES DE LA GASTRONOMÍA Y EL VINO
